RISTORANTE PIAZZA
ristorante@piazza.cz, +420 778 545 787
PIAZZA CAFFÈ
caffe@piazza.cz, +420 737 319 500
Naše dezerty vytváříme s láskou a pečlivostí. Přijďte se přesvědčit na vlastní oči.
Zastavte se k nám na pravou italskou kávu, dezerty z pečlivě vybraných surovin a řemeslnou zmrzlinu.
Při jejich přípravě používáme ty nejkvalitnější ingredience, které pečlivě vybíráme a připravujeme z nich dezerty, které máme nejradši.
Philadelphia chantilly, citrusová omáčka s yuzu, citrusový tvaroh a tenká vrstva bílé čokolády
A: 367Odpalované těsto, žloutkovo-vanilkový krém a šlehačka z našeho domácího slaného karamelu
A: 137Křehké odpalované těsto s křupavou vrstvou, plněné krémem z pistáciové pasty
A: 1378Lehký meringue, jahodové compoté a nadýchané vanilkové chantilly s mascarpone
A: 367Mučenkový curd, náplň z manga, vanilkové chantilly a tenká vrstva z bílé čokolády
A: 1367Vláčný bufler s jemnou čokoládovou pěnou s naším domácím vaječným likérem, pravou vanilkou a Karibským rumem
A: 1367Piškot, kávový krém, kavový karamel a lehké šlehané mascarpone
A: 1367Nadýchané piškotové těsto, kokosovo-čokoládová náplň a lehký smetanový krém
A: 1367Šlehaný krém ze světlého nugátu, marcipánový piškot a tenká vrstva tmavého nugátu
A: 13678Křehká tartaletka se žloutkovo-vanilkovým krémem, malinová omáčka a čerstvé maliny
A: 13678Máslový croissant s vanilkovým krémem a lesním ovocem
A: 137Máslový croissant s pistáciovým krémem a nasekanými pistáciemi
A: 1378
Zmrzliny vyrábíme tradičním způsobem bez zbytečných konzervantů a zvýrazňovačů chuti. Najdete tam pouze čerstvé mléko, smetanu, žloutky a jednotlivé komponenty - ovoce, oříšky nebo třeba čokoládu.
Řemeslná zmrzlina s příchutí manga a mučenky
Řemeslná zmrzlina mléko, smetana, pasterované žloutky, vanilkový lusk
A: 37Řemeslná zmrzlina mléko, smetana, 100% pistáciová pasta
A: 78
Užijte si dobrou italskou kuchyni, připravovanou vždy z nejlepších surovin a lokálních produktů, výborné italské víno a osvěžující drinky.
Můžeme nabídnout i bezlepkové těstoviny - výběr dle nabídky.
Špagety s pancettou, žloutek, parmezán, pepř
A: 137Tortellini plněné sýrem ricotta, hráškem a mátou, restované kalamáry, rajčatová omáčka
A: 123714
275 KčTagliatelle s vepřovou panenkou a pikantní rajčatovou omáčkou
A: 137Špenátové gnocchi s kuřecím masem, česnek, smetana, baby špenát a parmezán
A: 1379
249 KčZapečené gnocchi v rajčatové omáčce s mozzarellou a parmezánem
A: 137Zapékané lasagne s ragú alla bolognese, bešamelem a parmezánem
A: 137912Černé linguine s plody moře, bílé víno, máslo, petrželka
A: 123471214
359 KčLinguine s krevetami, pistáciové pesto, parmezán
A: 1234789
295 KčHoubové risotto s pravými hřiby a lanýžovým olejem, parmezán
A: 7912 285 KčSepiové risotto s kalamáry, pečená cherry rajčata
A: 4791214 298 KčSalát s buvolí mozzarellou, parmská šunka, meloun Cantaloupe, rajčata, rukola, balsamicová zálivka
A: 712Římský salát, kuřecí maso, krutony s česnekem, slanina, dressing z ančoviček, parmezán
A: 134710 499 KčGrilovaná chobotnice, mix salátů, olivy Kalamata, rajče, červená cibule, okurka, paprika
A: 2791214Neapolskou pizzu je nutné péct minimálně při teplotě 430 – 450 °C po dobu 60 až 90 vteřin. Díky tomu má specificky opálené okraje a abychom ji k vám dostali v té nejlepší kvalitě, nerozkrajujeme ji před podáváním.
325 KčRajčatové sugo, mozzarella z buvolího mléka, bazalka, parmezán
A: 17 236 KčRajčatové sugo, mozzarella, žampiony
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, salám milano
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, gorgonzola, baby špenát, parmezán, česnek
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, šunka, artyčoky, olivy, kapary, ančovičky, žampiony, oregáno
A: 147Rajčatové sugo, mozzarella, ricotta, krevety, mandle, chilli, olivy, cherry rajčata, bazalka
A: 1278aRajčatové sugo, mozzarella, grilované kuřecí maso, špenát, česnek, parmezán
A: 17 295 KčRajčatové sugo, mozzarella, salám Ventricina, salám Calabrese, chilli papričky, olivy
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka, cherry rajčata, rukola, parmezán, olivový olej
A: 17 345 KčRajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, salám Ventricina, artyčoky
A: 17Smetana, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmezán
A: 17 377 KčRajčatové sugo, mozzarella, bazalka, cherry rajčata, burrata, olivový olej
A: 17Smetana, mozzarella, pecorino, žampiony, bazalkové pesto, olivový olej
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, smažený lilek, parmezán, bazalka, olivový olej
A: 17 249 KčRajčatové sugo, hlíva ústričná, červená řepa, jarní cibulka, mozzarella
A: 1712Smetana, mozzarella, pancetta, parmezán, vejce, olivový olej
A: 137 303 KčRajčatové sugo, mozzarella, uzený losos, sušená rajčata, čerstvý kopr
A: 147 369 KčRajčatové sugo, mozzarella, lardo, nduja, jalapeňos, parmezán
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy
A: 17Vyberte si z těch nejoblíbenějších aperitivů, kvalitního italského a moravského vína nebo si dopřejte chvilku odpočinku u doušku italské kávy.
| APEROL SPRITZ Aperol, prosecco, soda, pomeranč, led | 169 Kč | |
| BELLINI Broskvové pyré, prosecco frizante, led | 169 Kč | |
| HUGO SPRITZ Prosecco, bezový sirup, máta, limeta, soda, led | 169 Kč | |
| CHINOLA SPRITZ Chinola Passion Fruit Liqueur, prosecco, led | 209 Kč | |
| MARTINI Bianco / Extra dry / Rosso / Fiero | 75 Kč | |
| MIMOSA Prosecco, pomerančový džus, pomeranč | 129 Kč | |
| CAMPARI MILANO Campari, prosecco, bezinkový sirup, máta, led | 209 Kč | |
| CRODINO nealkoholický aperitiv – Biondo / Rosso | 119 Kč |
| Peroni Nastro Azzurro světlý italský ležák | 0,33 l | 69 Kč |
| Pilsner Urquell světlý ležák | 0,33 l | 65 Kč |
| Birell nealkoholické světlé pivo | 0,33 l | 48 Kč |
| Frisco jablečný cider | 0,33 l | 65 Kč |
| Okurka okurkový sirup, okurka, soda, led | 0,45 l | 99 Kč |
| Černý rybíz rybízové pyré, černý rybíz, soda, led | 0,45 l | 99 Kč |
| Grep grepové pyré, grep, simple sirup, soda, led | 0,45 l | 99 Kč |
| Mango-marakuja mango pyré, marakuja pyré, mango, soda, led | 0,45 l | 99 Kč |
| Bezinka bezinkový sirup, máta, citrusy, soda, led | 0,45 l | 105 Kč |
| Broskvový ledový čaj earl grey, broskvové pyré, citrusy, led | 0,45 l | 99 Kč |
| Zelený ledový čaj special gunpowder, citronová šťáva, simple sirup, jahody, máta, led | 0,45 l | 99 Kč |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero | 0,33 l | 69 Kč |
| Fanta, Sprite | 0,33 l | 69 Kč |
| Kinley Tonic tonic water / ginger ale / pink aromatic berry | 0,25 l | 69 Kč |
| Cappy juice pomeranč / multivitamin / jablko / jahoda | 0,25 l | 69 Kč |
| Hroznový Bio mošt Bílá hroznová šťáva | 0,20 l | 69 Kč |
| SPREMUTA pomeranč / grep / mix | 0,2 l | 85 Kč |
| Römerquelle nesycená / jemně sycená / sycená | 0,33 l | 69 Kč |
| San Pellegrino přírodně perlivá minerální voda z Lombardie | 0,75 l | 135 Kč |
| Acqua Panna neperlivá minerální voda z Toskánska | 0,75 l | 135 Kč |
| Red Bull energetický nápoj | 0,25 l | 94 Kč |
| Karafa vody | 1 l | 79 Kč |
| Horká čokoláda se šlehačkou hořká / tradiční / bílá / kokosová | 89 Kč | |
| Čaj z čerstvé máty s citronem a medem | 0,40 l | 79 Kč |
| Sypaný čaj COCCOLE černý / ovocný / zelený / heřmánkový / earl grey | 0,40 l | 79 Kč |
| Med | 20 Kč |
| Ristretto, Espresso | 69 Kč | |
| Espresso Lungo prodloužené espresso | 69 Kč | |
| Espresso Doppio espresso z dvojité dávky kávy | 105 Kč | |
| Espresso Macchiato espresso s kapkou mléčné pěny | 73 Kč | |
| Cappuccino espresso s mléčnou pěnou | 84 Kč | |
| Flat White dvojité espresso s mléčnou mikropěnou | 116 Kč | |
| Latte Macchiato espresso s našlehaným mlékem a mléčnou pěnou | 94 Kč | |
| Caffé con Panna lungo s domácí šlehačkou | 94 Kč |
| Espresso & Tonik espresso, tonik, led | 99 Kč | |
| Caffé con Gelato lungo, led, naše smetanová zmrzlina, šlehačka | 137 Kč | |
| Affogato espresso, naše smetanová zmrzlina | 116 Kč | |
| Frappé espresso vyšlehané s ledem a mlékem | 99 Kč |
| Amaretto coffee Lungo, amaretto likér, šlehačka | 129 Kč | |
| Caffé Calimero horké Bombardino, lungo, šlehačka | 126 Kč |
| CRODINO SPRITZ nealkoholické prosecco, Crodino, soda, pomeranč, led | 199 Kč | |
| BELLI-NO Broskvové pyré, nealkoholické prosecco, led | 169 Kč | |
| HUGINO SPRITZ nealkoholické prosecco, bezový sirup, máta, limeta, soda, led | 169 Kč | |
| CHINOLINO SPRITZ nealkoholické prosecco, passionfruit sirup, led | 169 Kč |
| NEGRONI Gordon's gin, campari bitter, martini rosso, pomeranč, led | 159 Kč | |
| RASPBERRY MOJITO Havana Club Aňejo 3 Aňos, maliny, máta, limetka, soda, led | 179 Kč | |
| PALOMA EXCLUSIVE El Jimador reposado tequila, agáve sirup, pink tonik, grep | 199 Kč | |
| GODFATHER Johnnie Walker Whisky, amaretto, led, pomeranč | 199 Kč | |
| SKINNY BITCH Finlandia vodka, limetková šťáva, soda, limetka | 149 Kč | |
| SWEET KISS Gordon's Premium Pink Gin, Pink Aromatic Tonic, čerstvé jahody, limetka, led | 199 Kč | |
| BOMBAY & TONIC Bombay Sapphire Gin, Kinley Tonic Water, limetka, led | 209 Kč | |
| MARTINI FIERO & TONIC Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranče, led | 199 Kč |
Naše dezerty doporučujeme ochutnat spolu s našimi víny. U nás najdete jen ta nejkvalitnější vína z nejvýznamnějších vinařských regionů Itálie, Německa, Španělska a dalších zemí!
| PROSECCO FRIZZANTE DOC (tappo spago) (100% Glera), BiancaVigna, Veneto, Itálie, Extra Dry | 0,1 l / 0,75 l | 85 Kč / 590 Kč |
| ZERO BLANC (50 % Rivaner, 50 % Scheurebe), Weingut Julius, Rheinhessen, Německo, trocken | 0,1 l / 0,75 l | 93 Kč / 650 Kč |
| CHARDONNAY SANTA CATERINA IGP SALENTO Cantine Due Palme, Puglia, Itálie | 0,1 l / 0,75 l | 72 Kč / 505 Kč |
| PORTA 6 VINHO VERDE DOC (35 % Loureiro, 35 % Trajadura, 30 % Arinto), Vidigal Wines, Lisboa, Portugalsko, suché | 0,1 l / 0,75 l | 62 Kč / 430 Kč |
| PÁLAVA, VÝBĚR Z HROZNŮ Vinařství Omasta, Horní Bojanovice, Česká republika, polosladké | 0,1 l / 0,75 l | 87 Kč / 609 Kč |
| ROSALITA ROSÉ IGP SALENTO (70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera) , Cantine Due palme, Puglia, Itálie, suché | 0,1 l / 0,75 l | 72 Kč / 505 Kč |
| PRIMITIVO DON COSIMO IGP SALENTO Cantine Due Palme, Puglia, Itálie, suché | 0,1 l / 0,75 l | 82 Kč / 575 Kč |
| MANOLIBERA ROSSO IGT MAREMMA (50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot), Azienda Muralia, Toskánsko, Itálie, suché | 0,1 l / 0,75 l | 110 Kč / 769 Kč |
| FRANKOVKA, POZDNÍ SBĚR Mádl Malý vinař, Velké Bílovice, Česká republika, suché | 0,1 l / 0,75 l | 84 Kč / 588 Kč |
| Hennessy Very Special | 0,04 l | 159 Kč |
| Brugal 1888 | 0,04 l | 185 Kč |
| Zacapa 23 años | 0,04 l | 193 Kč |
| Eminente reserva 7 Y.O. | 0,04 l | 193 Kč |
| Capitan Bucanero | 0,04 l | 94 Kč |
| Legendario ,,Elixir de Cuba" | 0,04 l | 115 Kč |
| Diplomático Reserva Exclusiva 12 años | 0,04 l | 152 Kč |
| A.H.Riise XO Reserve | 0,04 l | 195 Kč |
| RATU 8 Y.O. Signature Blend Premium Fiji Rum Liquer | 0,04 l | 192 Kč |
| Millonario 15 Y.O. Solera Reserva Especial | 0,04 l | 209 Kč |
| Metaxa 5* | 0,04 l | 69 Kč |
| Metaxa 12* | 0,04 l | 138 Kč |
| Ballantine's Finest | 0,04 l | 89 Kč |
| Johnnie Walker Red Label | 0,04 l | 96 Kč |
| Chivas Regal 12 years | 0,04 l | 136 Kč |
| Jack Daniel's | 0,04 l | 106 Kč |
| Jack Daniel's Honey | 0,04 l | 106 Kč |
| Jameson | 0,04 l | 96 Kč |
| Tullamore D.E.W. | 0,04 l | 96 Kč |
| Absolut 40% | 0,04 l | 89 Kč |
| Smirnoff Red 37,5% | 0,04 l | 89 Kč |
| Grey Goose 40% | 0,04 l | 155 Kč |
| Finlandia 40% | 0,04 l | 89 Kč |
| Sambuca Ramazzotti | 0,04 l | 72 Kč |
| Etter Williams hruškovice | 0,04 l | 236 Kč |
| Etter Framboise malinovice | 0,04 l | 236 Kč |
| El Jimador Blanco | 0,04 l | 92 Kč |
| El Jimador Reposado | 0,04 l | 92 Kč |
| Don Julio | 0,04 l | 168 Kč |
| Volcan Tequilla Blanco | 0,04 l | 156 Kč |
| Tanqueray London dry | 0,04 l | 108 Kč |
| Tanqueray flor de Sevilla | 0,04 l | 148 Kč |
| Gordon's Gin | 0,04 l | 89 Kč |
| Gordon's Gin Pink | 0,04 l | 89 Kč |
| Gordon's Alcohol Free | 0,04 l | 92 Kč |
| Hendrick's | 0,04 l | 148 Kč |
| Bombay Sapphire Gin | 0,04 l | 96 Kč |
| Jägermeister | 0,04 l | 92 Kč |
| Becherovka | 0,04 l | 86 Kč |
| Amaretto Disaronno | 0,04 l | 99 Kč |
| Fernet Stock | 0,04 l | 79 Kč |
| Fernet Stock Citrus | 0,04 l | 79 Kč |
| Baileys | 0,04 l | 96 Kč |
| Malibu | 0,04 l | 96 Kč |
| Bombardino | 0,04 l | 79 Kč |