Mořské
plody

Pro některé z nás znamená léto grilování pořádného kusu masa, pro jiné zase odlehčené jídlo plné zeleniny a mořských plodů. Ať už se řadíte do jakékoliv skupiny, lehkých jídel, mořských plodů i chutí z grilu si v Piazze užijete nadmíru, protože začínají týdny mořských plodů.

Pokud už jste unavení z těžkých masových jídel a na léto byste potřebovali opravdu odlehčit, rozhodně se zastavte vyzkoušet naši variaci čerstvých ústřic. Nabídneme vám delikátní ústřice Belon, Verte a Marennes-Oléron, které jsme doplnili lahodnou omáčkou Mignonette a čerstvým citronem. Pokud ústřice milujete, tato kombinace chutí vám přinese zážitek jako nic na světě. Pokud dáváte přednost tepelné úpravě, vyzkoušejte naše gratinované ústřice s japonskou majonézou a pork panko strouhankou.

Milovníci humrů si pochutnají na grilovaném. Jeho jemné maso se skvěle doplňuje s bohatým, krémovým risottem, které je ozvláštněno jemnou vůní tymiánu. Pro ty, kteří dávají přednost těstovinám, jsme připravili linguine se slávkami a česnekem, doplněné šťavnatými cherry rajčaty.

Další specialita, kterou jsme si pro vás připravili, je ragú z chobotnice. To se krásně snoubí s anýzovou chutí fenyklu a krémovou polentou, která dodává pokrmu hebkost. A na své si přijdou i milovníci salátů - mediteránský salát s mořskými plody je skvělou volbou pro letní dny. Tento salát je osvěžující, plný čerstvých mořských plodů a pikantní rebarbory, která dodává salátu nezapomenutelný šmrnc.

Rezervujte si stůl na tel.: 778 545 787 nebo na našem webu. Užijte si léto s chutí čerstvých mořských plodů. Těšíme se na vás!